我的無糖優格做法
1.內瓶及湯匙用滾水燙過，水在倒出
2.另加熱一些水，用熱水瓶或瓦斯加熱都可
3.內容物有多種方法（1）內瓶直接倒1000cc鮮奶（2）1000cc無糖豆漿（3)最省錢法-我家最常用-全脂奶粉附的湯匙12.5匙（1匙8g)共100g奶粉加水調勻再把水(900)加到1000cc~內瓶九分滿就對了，把冷凍粉一小包倒入內鍋，蓋上蓋子
4外鍋水加到內附線上，放入內鍋，蓋上外蓋
5夏天約9-10小時就完成，冬天時間要拉長12-15小時，不過冬天我們家少做優格，因太冷了
Ps:1.只分享我們家的做法，簡單方便又不易有雜菌
2.畢竟我們這老骨董用了10多年，當然現在有更方便快捷做法，菌種也有很多廠牌，選適合自己就好
3.我個人是比較不建議買市售優酪乳且用電鍋操作因賣場運送過程及放置時間及添加物等都易生雜菌...
4.儘快食用完，愈放愈酸...
❤️食用法-
1.加蜂蜜水果吃2.打麵糰增加柔軟度3.加在生菜沙拉4.加果醬吃5.最近新吃法加在蔬果汁內一起打成汁吃，再加些辛香料就可去除甜菜根土味或西洋芹的澀味
純分享，當然以你自己喜好為主喲！
#無糖優格
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#優格菌種
陳素惠
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